Urban agriculture alternatives as a response to University Social Responsibility. A literature review
Article Sidebar
How to Cite
Altmetrics
Article Details
Se solicita a los autores que diligencien el documento de cesión de derechos de autor sobre el artículo, para que sea posible su edición, publicación y distribución en cualquier medio y modalidad: medios electrónicos, CD ROM, impresos o cualquier otra forma, con fines exclusivamente científicos, educativos y culturales
- La obra pertenece a UNIMINUTO.
- Dada la naturaleza de UNIMINUTO como Institución de Educación Superior, con un modelo universitario innovador para ofrecer Educación de alta calidad, de fácil acceso, integral y flexible; para formar profesionales altamente competentes, éticamente responsables y líderes de procesos de transformación social, EL CEDENTE ha decidido ceder los derechos patrimoniales de su OBRA, que adelante se detalla para que sea explotado por ésta
- El querer de EL CEDENTE es ceder a título gratuito los derechos patrimoniales de la OBRA a UNIMINUTO con fines académicos.
Main Article Content
Abstract
This article aims to establish the needs of society in the face of food security, relevant aspects within the framework of University Social Responsibility (USR), because it must focus its efforts through the direction of resources towards research that tends to respond to the conditions of vulnerable communities through research processes that are articulated with the new trends associated with the implementation of information. To understand scenarios such as urban agriculture and facilitate democratic access to both information, technology and food. Urban agriculture and new knowledge in the development of monitoring devices are alternatives that are discussed and put into consideration to motivate the knowledge society as a thematic axis of research for its progress and implementation.
References
REFERENCIAS
I. Juste, “Consecuencias de una mala alimentación”, UNComo, 2022, 18 enero. Disponible en: https://www.mundodeportivo.com/uncomo/salud/articulo/consecuencias-de-una-malaalimentacion-44718.html
Acción Contra el Hambre, “El círculo vicioso entre pobreza y hambre”, Acción Contra el Hambre Blog, s.f. Disponible en: https://www.accioncontraelhambre.org/es/relacion-hambrepobreza
F. Vallaeys, “Breve marco teórico de responsabilidad social universitaria”, Ética y RSU Blog Pontificia Universidad Católica del Perú, pp. 1–10, 2006. Disponible en: https://n9.cl/gi7q3
“Universidad Veracruzana.” https://www.uv.mx/(accessed Apr. 04, 2023).
M. Osaldo Ayala García. “Realidad y Reei N.o 33. SEGUNDA ÉPOCA Reailidad ial ieiaia,” 2018.
C. Martínez de Carrasquero, R. J. Mavárez, L. A. Rojas y B. Carvallo, “La responsabilidad social universitaria como estrategia de vinculación con su entorno social”, Frónesis, vol. 15, no. 3, pp. 81–103, 2008. Disponible en: http://ve.scielo. org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1315-62682008000300006&lng=es&nrm=iso&tlng=es
F. Reyes, “Modelo de gestión basado en responsabilidad social empresarial para la cooperativa de ahorro y crédito Kullki Wasi Ltda.”, tesis de maestría, Universidad Católica del Ecuador, Ambato, Ecuador, 2016.
M. Cuevas, “Responsabilidad social de las universidades, caso: Universidad del Caribe (Unicaribe)”, tesis de maestría, Universidad APEC, Santo Domingo República Dominicana, 2012. Disponible en: https://bibliotecaunapec.blob.core.windows.net/tesis/ TPG_CI_MGP_25_2012_eT130071.pdf
O. Rojas, M. Martinez & A. Vivas, “Responsabilidade social da universidade em tempos de pandemia: um olhar a partir da função docente (Universidade de Antofagasta – Chile)”, Revista Ibero-americana de Estudios em Educação, vol. 16, no. 2, pp. 2021. Doi:
https://doi.org/10.21723/riaee.v16i2.14707 [10] B. Edwars, “La amenaza de una crisis alimentaria”, Finanzas & Desarrollo, pp. 52-53, 2022, septiembre. Disponible en: https://www.imf.org/es/Publications/ fandd/issues/2022/09/Cafe-Econ-a-looming-Food-Crisis
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, “Colombia en una mirada”. FAO en Colombia, s.f. Disponible en: https://www.fao.org/colombia/fao-en-colombia/colombia-en-una-mirada/es/
D. Arias, “Soberanía alimentaria y resistencia popular en Colombia”, Revista Semillas, no. 38-39, pp. 33-39, 2009. Disponible en: https://www.semillas. org.co/es/soberana-alimentaria-y-resistenciapopular-en-colombia
J. Hansen, “Las ventajas de los productos cultivados en casa en comparación con los del supermercado”, Garden Tech, s.f. Disponible en: https://www. gardentech.com/es/blog/gardening-and-healthyliving/garden-to-table-goodness-and-nutrition
C. Gómez y S. Barragán, “Implementación de un sistema para el monitoreo y asistencia de agricultura urbana basado en el concepto de ‘food computer’”, tesis de grado, Universidad Santo Tomás de Aquino, Bogotá 2019. Disponible en: http://hdl.handle.
net/11634/20817
M. Fayezizadeh, N. Ansari, M. Albaji, & E. Khaleghi, “Effects of hydroponic systems on yield, water productivity and stomatal gas exchange of greenhouse tomato cultivars”, Agricultural Water Managemente, vol. 258, p. 107171, 2021. Doi:
https://doi.org/10.1016/j.agwat.2021.107171
M. Mediawan, M. Yusro, & J. Bintoro, “Automatic watering system in plant house-using arduino”, IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, no. 434, pp. 1-8, 2018. Doi: 10.1088/1757- 899X/434/1/012220
D. Sunehra, & M. Srinidhi, “Implementation of smart urban farming using Raspberry Pi, Arduino and Node- RED Platform”, IEEE International Conference for Innovation in Technology (INOCON), Bangluru, India, pp. 1-6, 2020. Doi: 10.1109/INOCON50539.2020.9298357
Agroptima, “Software y aplicación de gestión agrícola fácil de usar”, Agroptima®. Disponible en: https://www.agroptima.com/es/
Bushel Farm, “Best farm management software - Bushel Farm”, Bushel Farm, s.f. Disponible en: https://bushelfarm.com/
Qampo, “Herramientas para agricultura de precisión”, Qampo, s.f. Disponible en: https://qampo.es/
M. Sambath, M. Prasant, N. Bhargav Raghava, & S. Jagadeesh, “Iot based garden monitoring system”, Journal of Physics: Conference Series, vol. 1362, no. 1, p. 012069, 2019. Doi: 10.1088/1742-6596/1362/1/012069
Most read articles by the same author(s)
- Leila Nayibe Ramírez Castañeda, Santiago Potes Potes, Estimación del rendimiento del cultivo de Passiflora Edulis (Maracuyá) a partir de modelos estadísticos , INVENTUM: Vol. 14 No. 26 (2019): ENERO-JUNIO
- Edna Yulieth Ramos Reyes, Juan Sebastian Villamizar Bernal, Leila Nayibe Ramirez Castañeda, Descriptive analysis of logistics costs of urban food distribution in the 13th Street corridor , INVENTUM: Vol. 17 No. 33 (2022): JULIO-DICIEMBRE
- Leila Nayibe Ramírez Castañeda, Carmen Vanesa Dimas, Cesar Augusto Reyes, Methodology for implementing a collaborative planning, forecasting and replenishment (CPFR) model in a pharmaceutical laboratory in the health sector , INVENTUM: Vol. 16 No. 31 (2021): JULIO-DICIEMBRE