Estado del arte de algunos sistemas de producción ganadera de clima frío en Colombia y el mundo
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- La obra pertenece a UNIMINUTO.
- Dada la naturaleza de UNIMINUTO como Institución de Educación Superior, con un modelo universitario innovador para ofrecer Educación de alta calidad, de fácil acceso, integral y flexible; para formar profesionales altamente competentes, éticamente responsables y líderes de procesos de transformación social, EL CEDENTE ha decidido ceder los derechos patrimoniales de su OBRA, que adelante se detalla para que sea explotado por ésta
- El querer de EL CEDENTE es ceder a título gratuito los derechos patrimoniales de la OBRA a UNIMINUTO con fines académicos.
Biografía del autor/a
Paola Andrea Piza, Corporación Universitaria Minuto de Dios
Magíster en Agroforestería de la Universidad de la Amazonia, Ingeniera Agroecóloga de la Universidad de la Amazonia. Docente UNIMINUTO desde 2009-I a la fecha, orientando cursos de Agroforestería, Suelos, Química General, Dinámica de Suelos y coordinadora del Semillero de Agricultura Urbana. En el 2010-II, docente Universidad de Cundinamarca orientado cursos de Pastos y Forrajes, Manejo de Malezas y Propagación Vegetal. Experiencia en bancos de germoplasma, implementación de sistemas silvopastoriles, manejo de áreas verdes y producción de heliconias.
Angélica Jiménez, Corporación Universitaria Minuto de Dios
Médica Veterinaria. Experta en procesos de renovación de praderas en clima frío y; producción y sanidad animal.Jhonatan Alejandro Prieto, Corporación Universitaria Minuto de Dios
Estudiante de Ingeniería Agroecológica de la Corporación Universitaria Minuto de Dios. Aprendiz SENA-UNIMINUTO desde 2011-1 a la fecha. Orientador de procesos de Agricultura Urbana y Gestión ambiental. Experiencia en Agricultura Urbana y PGIRS.
Contenido principal del artículo
Resumen
Para obtener una mejor y mayor productividad del ganado se requiere una estrategia de manejo de los pastos que mantenga el nivel máximo de biomasa y evite el sobrepastoreo. Además de proporcionar forraje y cobertura vegetativa, los pastos productivos previenen la erosión y la rápida escorrentía del agua y a la vez contribuyen al soporte de otras especies presentes en el ecosistema (Pimentel et al., 1992). Los procesos de renovación de praderas y sistemas silvopastoriles contribuyen en el mejoramiento de la alimentación animal, así como en la conservación de los suelos, procesos de ciclaje de nutrientes, circulación y aprovechamiento de agua en el sistema y biodiversidad. En la actualidad, se conoce el valor nutritivo, los requerimientos de fertilización y el potencial de producción de biomasa de los pastos tropicales, así como se han hecho avances relacionados con las técnicas de manejo, en especial la rotación de potreros con cercas eléctricas y la renovación de praderas. La asociación de gramíneas con leguminosas rastreras es uno de los campos que más atención ha recibido por parte de los investigadores; sin embargo, se reconoce un bajo impacto en la adopción por parte de los productores (Pezo et al. 1992); así como en la implementación e investigación amplia de SSP en clima frío. El presente documento es una recopilación de información acerca de lo que se ha realizado en el campo referido a los sistemas silvopastoriles y la renovación de praderas en clima frío, con el fin de establecer un “estado del arte” para el tema en cuestión, así como se espera sirva para incentivar la investigación, y apoyar procesos agropecuarios, que incluyan productividad, conservación de recursos y generación de servicios ambientales.
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