Evaluation of BPA adoption in coffee farms in the municipalities of Pitalito and Garzón, Huila based on the annual analysis of production costs
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- El querer de EL CEDENTE es ceder a título gratuito los derechos patrimoniales de la OBRA a UNIMINUTO con fines académicos.
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Abstract
Production costs of coffee lately oscillate between $900,000 and $1,200,000 COP to produce a load of dry parchment coffee of 125 kilos; a situation that is changing because by 2022 this tends to vary and increase the value of production based on globalization and agricultural inflation, as well as the world shortage of raw materials. The objective of this research is to evaluate the adoption of good agricultural practices in coffee systems based on the annual analysis of production and maintenance costs. For this purpose, field visits were carried out in the municipalities of Garzón and Pitalito (department of Huila), producers were selected and two surveys were applied to them, focused on costs and the adoption of good practices, surveys were carried out during the first and second trimester of the year 2022. The results show that the adoption of sustainable practices is directly influenced by production costs; close to 60% of the producers surveyed do not adopt sustainable technologies for environmental conservation because the cost of dry parchment coffee exceeds $900,000. Consequently, the higher the production costs, the less the investment and the less the orientation towards sustainable productive change.
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