Evaluación de la producción limpia de papa criolla (Solanum phureja) en Madrid, Cundinamarca
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Biografía del autor/a
Maikol Santamaría Galindo, Corporación Universitaria Minuto de Dios
Ingeniero en Agroecología. Docente Corporación Universitaria Minuto de Dios (UNIMINUTO). Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería Agroecológica.Johana Montañéz Gómez, Corporación Universitaria Minuto de Dios
Estudiante Corporación Universitaria Minuto de Dios. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería Agroecológica.Rafael Ricardo Sánchez Polo, Corporación Universitaria Minuto de Dios
Estudiante Corporación Universitaria Minuto de Dios. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería AgroecológicaContenido principal del artículo
Resumen
El presente artículo, muestra los resultados del estudio que consistió en evaluar la producción limpia y convencional de papa criolla (Solanum phureja) en el Centro Agroecológico de Investigación y Capacitación (Ceagro) San Pablo, Madrid Cundinamarca. Se implementó para la producción limpia, fertilización orgánica comercial y manejo fitosanitario con insumos biológicos; y para la producción convencional fertilización orgánica comercial mas abono mineral compuesto 10-30-10 y manejo fitosanitario con insumos de síntesis química. Los resultados mostraron que en las variables evaluadas número de tubérculos por planta, tamaño y peso de tubérculos por planta y peso de la producción por planta no se presentaron diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos. Estos resultados sugieren que en las condiciones del Ceagro San Pablo se pueden obtener producciones de Solanum phureja mediante alternativas de manejo limpias que no deterioran el ambiente y mejoran la calidad de los tubérculos.
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