Agudelo Molina, Gloria. «La comida como categoría epistemológica. Relato de un proceso de alfabetización crítica de adultos». Praxis Pedagógica 20, no. 27 (enero 25, 2021): 29–54. Accedido octubre 29, 2026. https://revistas.uniminuto.edu/index.php/praxis/article/view/2345.