González Martínez, Alejandra. “Caracterización De Saberes Locales Alrededor De La producción De Chicha En El Valle De Tenza, Boyacá (Colombia)”. Polisemia 11, no. 20 (August 4, 2016): 29–43. Accessed January 23, 2026. https://revistas.uniminuto.edu/index.php/POLI/article/view/1279.