Diseño y simulación de un sistema automatizado para producción avícola en la región del Guavio

Resumen

Los avicultores del municipio de Gachetá, Cundinamarca, Colombia, manifiestan pérdidas en el negocio de crianza/engorde de pollo, tras realizar un proceso de caracterización se encuentra como principales causas las frecuentes interrupciones en el servicio de energía, variación de temperatura y la escasa mano de obra rural, muchos jóvenes se desplazan a la ciudad y abandonan sus labores de producción. Por lo anterior y ante la demanda alimentaria se hace necesario buscar opciones para generar inversión en el municipio con el fin de reactivar el comercio avícola, lo que permitirá la inclusión del desarrollo tecnológico dentro del proceso de crianza/engorde avícola, de allí la necesidad de generar una solución interdisciplinar (electrónica-telecomunicaciones-redes y sistemas) para diseñar, simular e implementar en laboratorio computacional un sistema automatizado para producción avícola, alimentado con energía solar fotovoltaica, que permita mejorar los índices de producción y reducir los costos y necesidades de mano de obra. Se describen los procedimientos propuestos para automatizar procesos, se involucran variables como temperatura, humedad, incidencia solar y ventilación, factores determinantes en el proceso de producción avícola en el municipio de Gachetá, mediante el desarrollo de aplicaciones web basadas en MySQL, lenguajes del lado del cliente y del servidor, de la aplicación de Internet de las cosas, simulación y configuración de redes y sistemas. Tras lo anterior se obtiene como resultado el monitoreo y control de variables, almacenamiento de información del proceso y cálculos requeridos para el sistema solar, para analizar las condiciones reales que permitan mejorar toma de decisiones y así asegurar el éxito del negocio.