Artículo de Formación en investigación

Agotados en Dog and hamburguer

Artículo principal

Adriana Muñetón
María Bermúdez
Jenith Silva
Oscar Socha
Enviado oct 28, 2013      Publicado oct 28, 2013

Resumen

La empresa Dog and hamburguer se dedica a la producción de diferentes embutidos para sus puntos de venta, comidas rápidas como hamburguesas, perros calientes, sándwiches y platos especiales entre otros. Actualmente la planta que provee la materia prima para la elaboración de las comidas se encuentra ubicada en la ciudad de Medellín y el despacho de suministros es una vez a la semana, esto hace que el aprovisionamiento de producto para el local Dog and hamburguer Santafé no sea eficiente y que el nivel de agotados en el punto de venta sea alto, lo que lleva a ser menos competitivos en el mercado. ¿Cuáles son los factores que inciden para que en la empresa presente agotados en los puntos de venta Dog and hamburguer Santafé?

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Cómo citar
Muñetón, A., Bermúdez, M., Silva, J., & Socha, O. (2013). Agotados en Dog and hamburguer. Desarrollo & Gestión, (9). Recuperado a partir de https://revistas.uniminuto.edu/index.php/DYG/article/view/409
Sección
Formación en investigación