E. Pinzón Quesada, «Biodesarrollo y economía campesina. Aportes para el estudio de la agroindustria panelera en Colombia», P, vol. 9, n.º 16, pp. 120–122, dic. 2013, doi: 10.26620/uniminuto.polisemia.9.16.2013.120-122.