Alternative poultry feeding for production and commercialization of organic eggs in the metropolitan area of Barranquilla
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Abstract
This article demonstrates the viability of a self-sustaining organic egg farm, where the hens are fed one hundred percent natural, and the birds are not confined to sheds. A pilot test of this organic egg farm was carried out to obtain data on the viability of the project and three scenarios were also projected; pessimistic, realistic, and optimistic to determine the viability of the project. The results obtained in the pilot were not the most encouraging because the number of birds that were used were not for profit, but in the projections positive results were obtained even in the sufficiently pessimistic scenario.
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