J. A. Ochoa Gómez and Y. . Criollo Parra, “Lo simbólico y lo popular a propósito del significado del café en la identidad colombiana”, IyD, vol. 13, no. 1, pp. 240–261, Jun. 2026, doi: 10.26620/uniminuto.inclusion.13.1.2026.240-260.